5 Minuman Khas Jawa Tengah yang Membuat Hangat – Saat keliling Jawa Tengah, wisatawan akan di manjakan wisata alam yang luar biasa, wisata budaya yang kental serta menarik untuk di pelajari, dan tentunya wisata kuliner. Untuk yang ada rencana keliling Jawa Tengah, selain beragam makanan yang nikmat, jangan lewatkan juga mencoba aneka minuman khas Jawa Tengah yang menghangatkan serta menyegarkan tubuh sebagai penutup hari.
Berikut minuman khas Jawa Tengah
1. Wedang Ronde
Wedang Ronde merupakan minuman terkenal di Jawa Tengah, terutama Salatiga serta Yogyakarta. Minuman hangat dengan kuah jahe manis yang sedikit pedas ini, umumnya di isi ronde atau bola bulat kenyal dari tepung beras dengan isian kacang tumbuk manis atau tanpa isi. Di sejumlah varian, ada yang menambahkan topping seperti potongan kacang tanah.
2. Es Dawet Ayu
Es Dawet Ayu asal Jawa Tengah bisa di jumpai di Banjarnegara serta Jepara, juga populer dengan nama es dawet ireng di daerah Purworejo. Pada dasarnya, minuman ini serupa dengan es cendol. Minuman ini bisa di temukan di gerobak penjaja di alun-alun, pasar, atau pusat keramaian di kota Jawa Tengah. Istimewanya, bagian atas gerobak penjual minuman ini ada hiasan wayang semar serta petruk. Minuman ini berisi larutan gula merah, irisan buah nangka/durian, dawet, es batu, serta kuah santan gurih.
Baca juga : 5 Minuman Khas Betawi yang Melegenda
3. Wedang Uwuh
Wedang Uwuh merupakan minuman jahe hangat yang berwarna merah marun. Minuman ini terbuat dari beragam rempah yang di rebus bersama, seperti jahe, kayu secang, cengkeh, kapulaga, serta pala. Minuman ini di yakini bisa untuk kesehatan seperti menghangatkan tubuh, melancarkan peredaran darah, serta meredakan batuk.
4. Wedang Secang
Serupa dengan wedang uwuh, wedang secang merupakan minuman hangat dari rempah yang berwarna merah juga. Bedanya, minuman ini terkenal di Jawa Tengah serta Jawa Timur, sedangkan minuman ini terkenal di Yogyakarta. Minuman ini umum di hidangkan hangat serta dingin, yang berisi potongan kayu sejang, jahe, serai, kayu manis, kapulaga, serta gula yang di rebus bersama.
5. Wedang Tahu
Wedang Tahu merupakan minuman hangat khas Semarang yang di yakini adalah minuman hasil penyerapan budaya Tionghoa di nusantara di abad ke-19. Minuman ini adalah minuman hangat berkuah jahe pedas warna cokelat yang di isi potongan puding tahu lembut. Minuman ini terkenal karna manfaatnya sebagai penghangat tubuh serta ideal di nikmati ketika cuaca dingin atau sore hari.