5 Minuman Khas Bali yang Unik serta Segar – Bali tidak hanya terkenal karena kekayaan budaya dan keindahan wisata, tapi juga aneka kulinernya yang memanjakan lidah. Tidak hanya makanan yang terkemuka, minuman khas Bali juga tidak kalah enak. Walau tidak sebanyak di Pulau Jawa, tapi rasanya yang unik membuat banyak pengunjung ketagihan. Seperti teh beras merah yang memakai beras merah sebagai bahan dasarnya.
Berikut minuman khas Bali yang unik serta segar
1. Es Daluman
Es Daluman berbahan dasar don daluman atau daun cincau hijau. Daluman itu di masak menjadi cincau, kemudian di padukan dengan santan, sirup gula aren, serta es batu. Warga Bali memandang minuman ini bagus untuk panas dalam. Mengonsumsinya bisa membuat tenggorokan menjadi dingin atau tis kololongane dalam bahasa Bali.
2. Es Bir
Walaupun namanya es bir, tapi minuman ini sama sekali tidak mempunyai kandungan alkohol. Bahan utamanya ialah kelapa muda yang di campur dengan perasan air jeruk nipis. Jadi, sebenarnya es bir serupa dengan es degan atau es kelapa muda umumnya. Hanya saja, minuman ini memakai gula pasir sebagai pemanis.
Baca juga : 5 Minuman Khas Aceh yang Harus di Cicipi
3. Teh Beras Merah
Teh ini unik karena memakai beras merah organik sebagai bahan dasar. Mulanya, masyarakat Bali iseng memasak beras merah yang sudah hancur menjadi teh, karena mereka tidak mau beras itu terbuang percuma. Ternyata tehnya terasa manis serta gurih, seperti menikmati air beras yang di panaskan. Pada akhirnya, teh ini menjadi minuman khas Bali yang sering di cari pengunjung.
4. Es Timun Jeruk Bali
Sesuai namanya, minuman ini memakai timun yang di campur dengan jeruk Bali. Timunnya di serut memanjang, sementara jeruk Bali di iris-iris. Lalu di padukan dengan selasih, sirup gula, serta perasan air jeruk nipis. Rasanya unik serta segar, ideal di nikmati ketika cuaca panas.
5. Kopi Bali Kintamani
Kopi Kintamani termasuk varian yang banyak di sukai orang. Sistem tanamnya tumpang tindih dengan tanaman lain, seperti sayur, kakao, dan jeruk. Itu sebabnya, kopi ini mempunyai rasa khas yang agak asam, karena bercampur dengan jeruk. Selain bercita rasa buah, kopi khas Bali ini mempunyai rasa lembut ketika di minum. Dengan tingkat keasaman rendah dan kekentalan sedang, kopi ini juga terasa tidak berat, sampai ideal untuk semua orang.