5 Minuman Khas Jawa Barat yang Segar serta Manis – Keliling Tanah Pasundan alias berwisata ke Jawa Barat bisa menambah khasanah budaya serta memanjakan jiwa petualangan, karena beragam kota di Jawa Barat memberikan pengalaman yang seru serta berbeda untuk di telusuri.
Berikut minuman khas Jawa Barat
1. Bajigur
Bajigur serupa dengan susu cokelat panas karena warna yang mirip. Tapi, minuman ini merupakan minuman khas Sunda yang terbuat dari gula aren, santan, jahe, kayu manis, serta daun pandan yang aromatik. Umumnya di hidangkan hangat, minuman ini bisa di jumpai di warung atau gerobak kaki lima yang menjual kacang rebus, singkong rebus, atau pisang rebus.
2. Bandrek
Terkenal di musim hujan atau di udara pengunungan, Bandrek ialah minuman khas Sunda yang harus di coba. Minuman ini terbuat dari jahe panggang, gula merah, di tambah dengan rempah. Minuman ini di yakini sudah ada sejak abad ke-10, sampai jadi salah satu comfort drink warga Jawa Barat. Untuk rasa yang lembut serta manis, bisa di tambahkan susu kental manis. Sedangkan agar lebih segar, bisa di tambahkan kopi.
Baca juga : 5 Minuman Khas Jawa Tengah yang Membuat Hangat
3. Es Cendol Sunda
Terkenal di Asia Tenggara serta sejumlah kawasan di Indonesia, ada minuman segar es cendol khas Sunda yang bisa di coba jika datang kesini. Populer dengan nama es dawet atau es cendol Bandung, minuman ini mempunyai bahan dasar yang sama yakni irisan cendol di dalam kuah santan yang di kasih es batu serta gula merah. Perbedaan yang bisa di jumpai ialah bahan dasar cendol di es biasa terbuat dari tepung hunkwe atau tepung beras, sementara cendol di es dawet kerap terbuat dari tepung beras atau tepung ketan.
4. Es Sekoteng Bandung
Es sekoteng Bandung adalah salah satu minuman terkenal khas Jawa Barat berisi es serut, irisan daging kelapa muda, pacar cina, kolang-kaling, buah alpukat, sirup gula, serta susu kental manis. Nikmat di santap sebagai pencuci mulut seusai makan siang.
5. Es Oyen
Es oyen ini merupakan minuman khas Jawa Barat terfavorit lain yang serupa dengan es campur. Minuman ini umumnya di hidangkan di mangkuk yang berisi irisan alpukat, kelapa muda, nangka, serta pacar cina yang di siram dengan sirup gula yang di buat dari gula, air, serta sedikit garam, dan susu kental manis. Tapi, ada juga sejumlah varian Es Oyen lain yang menambahkan bahan lain seperti kolang-kaling atau agar-agar.