Resep Praktis Matcha Coffee & Strawberry, Segar dan Lezat

Resep Praktis Matcha Coffee & Strawberry, Segar dan Lezat

Minuman kekinian selalu berhasil mencuri perhatian, terutama bagi pecinta kopi dan teh. Salah satu kombinasi yang sedang populer adalah Matcha Coffee dan Matcha Strawberry. Kedua minuman ini menawarkan sensasi rasa unik yang memadukan pahitnya kopi atau manisnya strawberry dengan aroma khas matcha yang menenangkan. Tidak hanya enak, resep ini juga mudah dibuat di rumah, sehingga kamu bisa menikmati minuman favorit tanpa harus keluar.

Apa Itu Matcha Coffee dan Matcha Strawberry?

Matcha adalah teh hijau bubuk asli Jepang yang kaya antioksidan dan memiliki rasa khas sedikit pahit tapi segar. Perpaduan matcha dengan kopi menghasilkan rasa umami dan pahit yang seimbang, cocok untuk penggemar kopi yang ingin variasi baru.

Sementara itu, Matcha Strawberry memadukan matcha dengan sirup strawberry atau buah segar. Kombinasi ini menghasilkan rasa manis, segar, dan sedikit asam yang menyenangkan, cocok untuk mereka yang lebih menyukai minuman manis dan fruity.

Kedua minuman ini tidak hanya sedap, tapi juga menawarkan manfaat kesehatan. Matcha dapat meningkatkan metabolisme dan fokus, sedangkan strawberry kaya vitamin C dan antioksidan.

Baca Juga: Daftar Minuman Favorit Indonesia Versi TasteAtlas 2025

Bahan-Bahan yang Diperlukan

Untuk membuat Matcha Coffee, bahan-bahan yang perlu disiapkan antara lain:

• 1 sendok teh bubuk matcha kualitas baik

• 100 ml susu segar atau susu almond

• 50 ml kopi espresso atau kopi hitam pekat

• 1-2 sendok teh gula atau madu, sesuai selera

Sedangkan untuk Matcha Strawberry, bahan yang dibutuhkan:

• 1 sendok teh bubuk matcha

• 100 ml susu segar atau susu kedelai

• 50 ml sirup strawberry atau 4-5 buah strawberry segar

• Es batu secukupnya

Cara Membuat Matcha Coffee

1. Seduh matcha: Masukkan bubuk matcha ke dalam cangkir, tambahkan sedikit air panas, lalu aduk hingga larut dan berbuih.

2. Siapkan kopi: Seduh kopi espresso atau kopi hitam sesuai selera.

3. Campur susu: Panaskan susu hingga hangat, lalu tuang ke dalam matcha.

4. Gabungkan kopi: Tambahkan kopi ke dalam campuran matcha dan susu. Aduk perlahan.

5. Penyajian: Tuang ke gelas saji, bisa tambahkan topping foam atau bubuk matcha untuk hiasan.

Cara Membuat Matcha Strawberry

1. Larutkan matcha: Campur bubuk matcha dengan sedikit air panas hingga rata.

2. Tambahkan strawberry: Jika menggunakan buah segar, haluskan terlebih dahulu. Jika pakai sirup, tuang langsung.

3. Campur susu: Tambahkan susu segar dan es batu, lalu aduk hingga merata.

4. Penyajian: Sajikan dalam gelas bening untuk menampilkan gradasi warna hijau dan merah yang cantik.

Tips Agar Matcha Coffee & Strawberry Lebih Nikmat

• Gunakan matcha kualitas tinggi agar aroma dan rasa lebih autentik.

• Jangan terlalu banyak air panas saat melarutkan matcha, agar rasa tidak pahit berlebihan.

• Tambahkan es batu jika ingin minuman lebih segar, terutama untuk Matcha Strawberry.

• Eksperimen dengan susu almond atau oat milk untuk variasi rasa.

Dengan resep sederhana ini, kamu bisa menikmati Matcha Coffee yang kaya rasa atau Matcha Strawberry yang manis dan segar kapan saja di rumah. Tidak hanya memuaskan lidah, minuman ini juga cocok untuk konten Instagram karena tampilannya yang estetis. Jadi, tunggu apa lagi? Segera coba resep ini dan buat momen minummu lebih spesial!